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农业物联网系统如何保障食品安全?

时间:2020-01-10 14:08来源:未知 浏览次数:

  都说农业物联网系统是贯穿农业生产的整个过程,从农业种植到收成再到上市,可以说每一步都在农业物联网系统控制之中,但是伴 随着食品安全问题关注度的居高不下,究竟农业物联网是如何追本溯源、成功化身食物的安全卫士,让消费者吃得舒心、吃得踏实的呢?是如何保证食品安全那?
  传统农业种植业中,在作物的不同生长阶段,需要依靠农民凭借经验,模糊处理诸如供水、追肥、施药等问题,而农业物联网系 统则是集成了传感器、无线通讯、自动控制和辅助决策支持等技术,实时监测农业生产环境、作物生长发育状态,建立作物生长过程 的专家系统,实时调控生长环境,实现合理使用农业资源、降低成本、提高农产品产量和质量的目标。同时可以全程记录农产品的种 植、加工、仓储、物流信息、数据,消费者只需要通过产品二维码即可直达“田间地头”,全面获悉食物的“身家背景”。
  云飞科技农产品安全溯源系统实现了“从田间到餐”全程可追溯信息化管理。利用二维码和RFID无线射频技术,采集上传农产品 从生长到销售的各环节数据,消费者通过使用智能手机扫描二维码、条形码、电话、触摸屏、电脑等进行农产品追溯查询,为消费者 提供透明的产品信息。配备信息平台搭建,从源头做起,制定高于食品质量安全标准的指标体系,增加农业物联网实地管控、质 量安全检测等环节,实现溯源系统闭环,严格把关食品安全认证,要求产出物必须达到平台制定的食品质量安全标准,这不仅是在树 立行业规范标杆,也是为农产品质量安全提供更高水平的服务保障。
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